I ciliegi
Il frutto tipico di Trofarello sono le amarene (e non le ciliegie come avevamo scritto prima, le ciliegie sono di casa a Pecetto…), nei campi e nei giardini di Trofarello e dintorni non mancano mai le amarene (ma ci sono anche i ciliegi! …ehh, non come a Pecetto, però insomma…).
Il Comune di Trofarello, da tempo, indice un’iniziativa per rafforzare e incentivare la produzione di questi frutti fornendo, per la simbolica somma di 1 euro, astoni di piante sia a privati residenti nel Comune sia ad Aziende Agricole… così abbiamo richiesto un buon quantitativo di duroni, amarene e ciliegie dolci. L’8 dicembre ci verranno consegnate e quindi dovremo provvedere a metterle a dimora!
Questa sarà una settimana piuttosto impegnativa: il terreno dovrà essere concimato con del buon letame e arato con l’erpice, dovranno essere posati i pali di castagno (che ancora non sono stati ordinati…) e i fili di ferro per l’impianto d’irrigazione.
Tanto per cambiare il tempo a disposizione è limitato e i lavori devono essere completati prima che arrivi il gelo o la neve o gli alieni (che notoriamente si divertono a tirare le palle di neve…).
Altre piante di frutta sono in procinto di arrivare: susini, peri e meli e forse qualche pesco. Altre ancora devono essere ordinate, come kiwi e albicocca.
Non è facile scegliere le varietà delle piante da frutto: esistono centinaia e centinaia di varietà per ogni singolo frutto, bisogna conoscere tante cose e in primo luogo qual è il nostro obiettivo… (Magofeo docet…
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